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寫自己做一道菜的作文600字 醋溜西葫蘆

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樓主
發表于 2019-5-5 09:20:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
昨天,我做了一道菜叫“醋溜西葫蘆”。

因為我是第一次做這道菜,所以還沒開始炒的時候,自信滿滿的,可開始炒了就像泄了氣的氣球一樣了。因為我看著媽媽做菜的時候很簡單呀,可到了我就怎么這么難呢?

首先,我先把西葫蘆洗干凈,再認認真真的把西葫蘆皮去掉了。當時我想:這很好做的嗎!嘿嘿,我要讓媽媽知道我有多厲害!可是下一步就難了,把西葫蘆切成兩兩瓣后要把它的瓤掏出來,并且再洗干凈。它非常非常硬,我沒有掌握住訣竅,使出全身力氣也沒掏出來。媽媽幫助我掏出來后,我就用刀把西葫蘆切成斜片,切的時候,我小心翼翼的怕切到我的手。接著把蔥和姜切成了絲。

材料準備好后,我就開始炒了。我打開了火,在鍋中倒入了一些油,等油熱了并鋪滿鍋底時放入了蔥絲和姜絲。蔥絲和姜絲剛放進鍋里就噼里啪啦的響了起來,嚇得我連連后退。媽媽說:“別怕,蹦不到你的。那是因為蔥絲和姜絲上有水,遇到熱油就會發出響聲。”雖然媽媽這樣說,但我還是很害怕。翻炒幾下接著放入西葫蘆,再不停地翻炒。放入少許鹽后,再放些五香粉,翻炒幾下。現在噼里啪啦的聲音更大了,一個油點蹦到了我的手上,很疼。我為了不讓油點蹦到我的身上,就離鍋很遠。媽媽這時又說:“別離鍋太遠,你看,西葫蘆都糊了!”我一點一點的往前挪動身子。最后滴入幾滴醋,千萬不能滴太多的醋,要不會太酸的。放完醋后就是最后一步了,翻炒!你看,醋溜西葫蘆就出鍋了。我就這樣心驚膽戰地做完了一道菜!我嘗了一口,有點兒咸,不過還是很好吃的。

這道菜我現在是會做了。它使我明白一個道理:看似簡單的事情,可是做起來也不容易呀!需要我認真的去學習,認真地做好每一步。
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 樓主| 發表于 2019-5-5 09:20:29 | 只看該作者
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